
【鳥取和牛】ギフトセット - シャトーブリアン&サーロインステーキ - 150g × 2
¥12,000
「シャトーブリアン」とは牛ヒレ肉の中でも最も肉質が良い希少部位で、とてもきめが細かくて柔らかいのが特徴です。
「サーロイン」とはロースの一種ですが、ロースの中でも霜降りが多く脂の旨味を楽しむことができます。
シャトーブリアンもサーロインも、牛のお肉全体から数パーセントしか取れないため、希少性が高くどうしてもお値段が高くなってしまいます。
ちづやでは、こだわり抜いて選んだ黒毛和牛を一頭買いしているため、希少な部位を含め、様々なお肉を低価格でご提供することが出来ます。
そんな希少性の高いお肉だから、出産祝いに、お誕生日に、結婚記念日に、父の日や母の日に、お中元やお歳暮に・・
大切な方への贈り物としても大変おすすめです。
もちろん自分へのご褒美としてもお買い求めいただけます。
鳥取和牛をもっと多くの方に味わっていただければとても嬉しいです!
【内容量】300g(150g × 2ブロック)
鳥取和牛「鳥取いなば万葉牛」の認定店
「鳥取いなば万葉牛」とは鳥取県にて飼育された黒毛和牛で、鳥取和牛の中でも厳しい選考基準を満たしたブランド牛です。
第11回全国和牛能力共進会という和牛のオリンピックとも言える大会にて、肉質部門で日本一の栄誉に輝きました。
万葉牛は、肉味に旨味があり、脂の融点が低く口の中に入れるとすーっと溶けていく口溶けの良さが特徴です。上質な脂だから胃もたれせず、何度でも食べたくなるほど、他の牛肉との違いに驚くはずです。
当店は、鳥取いなば「万葉牛」指定店なので、適正価格で安心なお肉を確実にお届けいたします。