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ちづやの特選牛タン - 塩麹づけ - 300g
¥4,500
厳選したタンの特に柔らかい部分を使用して、丁寧に一枚一枚手切りでカットしております。
徹底した下処理技術により、7mmという厚切りですが、お年寄りから小さなお子様まで家族全員で楽しんでいただける牛タンです。
〜 美味しいお召し上がり方 〜
七輪やバーベキューコンロで焼いていただくと大変美味しいですが、ご自宅のフライパンでも十分美味しく調理ができます。
下味がついているので解凍して焼くだけでお召し上がりいただけます。
【内容量】300g / 1袋(約2人前~3人前)
驚きの柔らかさを実現
お年寄りから小さなお子様まで楽しんでいただけるよう、 とにかく柔らかさにこだわって下処理をしております。厳選した牛タンは一枚一枚丁寧に手切りでカット!
厚切りなのに柔らかい、 絶妙な食感が味わえる約7mmで。
安心安全な独自製法で驚きの柔らかさを実現してご提供しております。
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地元に愛された味
当店でも大変人気の牛タンをそのまま全国にお届けしたい!という想いで商品化いたしました。
当店の牛タンは脂肪分が多く、舌触りが大変良く柔らかで美味しいと嬉しいお言葉もいただいております。
牛タンといえば仙台が人気ですが、当店は仙台に負けない柔らかさと味わいが自慢です。
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焼肉店ならではの美味しさ
焼肉店のノウハウを活かし、柔らかさだけでなく美味しさにもこだわりました。
味付けはもちろんのこと、まず徹底した血抜きにより臭みを無くし、加工処理、切り込みなど食べやすさ・美味しさへの追求は怠りません。
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